Von traditionellen Speckknödeln bis mediterrane Tagliatelle und von Topfenknödel bis Gnocchi, unsere Gerichte sind genauso bodenständig, wie die Erde, aus der sie kommen.

DAS RESTAURANT – UNSER BRAUHAUS
Bodenständiges in Topqualität
Der Boden knarrt da und dort, Wände voller Geschichte und Tradition sorgen für ein gutes Klima und das, was auf den Tisch kommt, hat Qualität und Charme.
Lokale Bauern und Lieferanten sind unsere erste Quelle, wenn es darum geht, die besten Zutaten auszuwählen
Unsere Küche erhält Traditionen, aber lässt sich auch gerne auf neue kreative Experimente ein, somit ist für alle, ob vegan oder Fleischliebhaber, das Richtige dabei. Auf den Teller kommt nämlich das, was wir können und lieben und das schmeckt man.


Eine warme Mahlzeit mit einem Schluck Frischgezapften, ein gemeinsames Essen mit Freunden, ein Ort der Zusammenkunft, das Leben so feiern, wie es kommt!
Das alles ist Brauhaus und dafür stehen wir.
Unsere Gäste sind zu jeder Tageszeit willkommen. Werfen Sie einen Blick auf unsere Karte!




