Nel menù trovi anche le birre in bottiglia pronte da portare a casa – che conserviamo al fresco nel nostro frigorifero. Apri il frigo e porta con te qualche bottiglia di freschezza!
LE NOSTRE BIRRE
Martinsbräu
Dedizione e originalità: questa è l’essenza della nostra azienda a conduzione familiare. Selezioniamo sempre e solo le materie prime migliori. Il nostro mastro birraio Matthias è un eccellente conoscitore e sa perfettamente cosa può e cosa non può finire nelle botti. Dai nostri fusti spilliamo birra artigianale di qualità superiore – da gustare fresca e rigorosamente in buona compagnia!
FRESCA – FRESCHISSIMA – LA NOSTRA TAPLIST!
Le nostre birre alla spina sono elencate nel menù on tap.
HELLES*
Alc. 5 Vol. % IBU 20
Torbida, dorata, note di malto, crosta di pane, decente note del luppolo
Feierabend BIER
Alc. 4,8 vol. % IBU 28
Lager scura, di colore ambrato, aroma piacevolmente maltato, leggere note erbacee e floreali, leggermente amara
Dry hopped PILS*
Alc. 4,8 Vol. % IBU 38
Birra dorata, prevalgono le note erbaccei del luppolo fresco sul malto e danno un amaro deciso e persistente
PORTER*
Alc. 4,5 Vol. % IBU 25
Sapori di caffè, carattere cioccolatoso del malto
Tutte le nostre birre sono non filtrate
IBU = Unità amara internazionale
*Birra prodotta con malto 100% altoatesino
Weißbier*
Alc. 5,5 Vol. % IBU 18
Sapore di banana, fruttato, caramellato, maltato
Session IPA
Alc. 4,3 Vol. % IBU 30
Mandarino, albicocca, rinfrescante e un amaro gradevole che la bilancia
Birra doppio malto d‘estate
Alc. 6,5 Vol. % IBU 35
Maltato, frutta mattura, gusti di uva sultanina, riscaldante
Birra doppio malto
Alc. 6,5 Vol. % IBU 35
Birra scura, note di cioccolato e miele, rotonda e beverina
Scatola da 6 / Scatola da 18
PORTAMI A CASA
